ナッツアレルギー

クリニックからのお知らせ

「くるみ」が特定原材料に指定されました。

今日はアレルギーのお話。アレルギーを起こしやすい食材、と聞くと皆さんはどんなものを想像するでしょうか?卵・牛乳・小麦ピーナッツ・エビ・カニ・サバ・ソバこのあたりを想像される方が多いんじゃないでしょうか。実はアレルギーを避けるために、国が「特...